ORTOREXIA, você conhece a síndrome do “comer limpo”?

Ortorexia

A ortorexia nervosa é uma obsessão patológica pela nutrição adequada e saudável, com restrição alimentar rigorosa e exagerada, retirando da dieta completamente todos os alimentos que se acredita serem prejudiciais. É a síndrome do comer correto, do “comer limpo”.

A importância de se fazer remolho no feijão

feijão de molho

Você faz remolho no feijão? Sabe o que é?⁠ Muita gente não gosta de comer feijão porque depois fica com a barriga inchada (gases, flatulência), mas isso é super fácil de resolver! ⁠ ⁠As leguminosas (feijão, soja, grão-de-bico, lentilha e ervilha, por exemplo) possuem antinutrientes, como o fitato, que dificultam a absorção de micronutrientes (cálcio, […]

Receita de Pão Super Fácil

Símbolo da culinária judaica, a challah é um pão trançado, levíssimo, com textura aerada. É uma espécie de rosca, que pode ser doce ou salgada.

Como lidar com os calorões/fogachos da menopausa?

O fogacho é possivelmente o sintoma mais incômodo da menopausa! Quando acontece à noite, o suor noturno, causa alterações no sono, humor e afeta aspectos cognitivos, como concentração e memória.⁠