Vocês já repararam que a maioria das vitaminas, shakes de frutas, sorvetes e bolos fit tem banana como ingrediente? A banana, principalmente quando bem madura, adoça a receita e traz cremosidade. Seria o ingrediente perfeito, se não fosse esse pequeno problema: EU ODEIO BANANA!!!
A banana é muito amada, mas sim, algumas pessoas não gostam e outras têm alergia (geralmente alérgicos a banana também têm alergia a látex e outras frutas como abacate e kiwi ).
Estou sempre em busca de opções saudáveis que possam substituir a banana nas receitas. Seguem 4 receitas de shakes/vitaminas super cremosas, doces e SEM BANANA!
E me contem: vocês amam ou odeiam banana? Têm aversão à alguma comida?
Receitas de Shakes sem Bananas
Para todos os shakes, bata todos os ingredientes em um liquidificador na potência máxima, até ficar cremoso e sirva imediatamente. Se quiser, substitua o leite vegetal por leite de vaca.
Dica: pique as tâmaras e deixe de molho no leite vegetal por algumas horas. Eu deixei de molho de um dia para o outro. Se não faço isso, meu liquidificador não dá conta…
SHAKE DE MORANGO E AMÊNDOAS
- 1 1/2 xíc. de morangos inteiros congelados
- 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa sem açúcar
- 3 tâmaras sem caroço
- 1 xíc. de leite de amêndoas sem açúcar
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de baunilha
VITAMINA TROPICAL
- 1 xíc. de pedaços de manga, abacaxi e mamão congelados
- 1 xíc. de leite de coco 🥥
- 3 tâmaras sem caroço
- 1 colher de chá de baunilha
SMOOTHIE DE CAFÉ COM MANTEIGA DE AMENDOIM
- 1 pera picada
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim sem açúcar
- 1 xíc. de café expresso
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 xíc. de leite de amêndoas sem açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 punhado de gelo
- 2 tâmaras sem semente
VITAMINA DE PINÃ COLADA
- 1 xíc. de pedaços de abacaxi congelados
- 1 xíc. de leite de coco
- 1 colher de sopa de chia
