Comer bem requer organização! Veja aqui dicas para você comer de forma mais saudável! Deixar para decidir as refeições no momento que a fome começar a bater é garantia de que faremos escolhas ruins.
Algumas dicas:
- Crie uma rotina com suas refeições: Variar o cardápio é sempre bom, mas no dia-a-dia, tenha uma lista de possíveis refeições e cardápios montados, para cada dia da semana. Um exemplo: terça é dia de picadinho e sexta é dia de peixe. As receitas podem ser com completamente diferentes, mas você sabe que na sua lista de compras da semana vai ter que pensar no picadinho (que pode ser um goulash, carne oriental, strogonoff…) e em um peixe.
- Organize as refeições da semana com antecedência: Já sabendo a rotina das refeições, monte um cardápio mais detalhado da semana e faça as compras. Otimize o preparo, já cozinhando maiores quantidades, para mais dias. Assim, se em um dia fizer carne moída, refogue uma quantidade maior para fazer panquecas ou escondidinho depois. Se fizer sopa, congele em potinhos para um dia em que estiver na correria.
- Tenha sempre frutas prontas para o consumo por perto: Quando a fome vem com força, nossa tendência é comer a primeira coisa que vemos pela frente. Então, é importante garantir que o que você tem por perto é nutritivo e as frutas são ótimas opções! Deixe frutas já higienizadas e cortadas na geladeira. Leve na bolsa uma banana ou maçã, para fazer um lanchinho fora de casa!
- Abasteça seu freezer com carnes, vegetais, frutas e polpa de fruta. Se sua rotina é corrida, talvez você não tenha tanto tempo para ir às compras toda semana. Hoje em dia há muitas opções de vegetais congelados de excelente qualidade! Até alho e cebola você encontra já prontos para preparar as refeições! Se você tem no seu freezer brócolis congelado, alho, cebola e frango, consegue preparar uma receita de frango à moda oriental muito mais rápido do que o tempo do delivery chegar!
E LEMBRE-SE: faça as refeições serem responsabilidades de toda a família! Não apenas o preparo, mas a montagem do cardápio e as compras também! Assim não fica pesado para ninguém!
