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Categoria: Saúde

Qual a maneira mais saudável de preparar vegetais?

Que os vegetais devem ser incluídos na nossa alimentação e que são importantíssimos para nossa saúde você já sabe! Mas e aí? Tem um jeito mais saudável para prepará-los e consumi-los? Melhor cru? Refogado? No vapor? Fervido? Assado? A resposta é: DEPENDE! Os vegetais têm muitos micronutrientes em sua composição: vitaminas hidrossolúveis (C e do […]

Você tem gases em excesso? O que fazer?

Você é daquelas pessoas que por qualquer coisinha já fica com a barriga inchada e dolorida, cheia de gases? Geralmente quando isso acontece, dá até medo de sair pra comer fora, porque com comida diferente não dá para saber se vai ficar bem depois. Dá medo de comer coisas diferentes e a variedade de comidas […]

Três Maneiras de Melhorar Sua Saúde Intestinal: Cuide Bem da Sua Microbiota

Microbiota Intestinal

Como comento aqui de vez em quando, estou terminando meu mestrado e o foco da minha pesquisa é a microbiota intestinal, ou o que, antigamente, a gente chamava de “flora intestinal”. Estou estudando como a microbiota intestinal pode influenciar a resistência à insulina e saúde metabólica. A saúde intestinal é muito importante para nosso bem-estar […]

Ozempic, Rybelsus, Wegovy!!! E Aí?!

Vamos falar um pouquinho da nova febre do momento?! Venha ler o que eu acho das injeções milagrosas. Ozempic, Rybelsus, Wegovy! E agora?! A nutricionista aqui vai ficar sem trabalho?! 😮 Primeiro, vamos lembrar: nós nutricionistas não somos emagrecedores, somos especialistas em alimentação humana. Buscamos auxiliar nas mudanças de hábitos e adequações alimentares que podem, […]