Você quer receita de um sorvete super gostoso, saudável e que não engorda? Sim, ele existe!! Você pode tomar sem culpa!
Sorvete é uma delícia e, na minha opinião, é gostoso até no inverno!! Mas a gente acaba sempre evitando, porque não é saudável, tem muita gordura e é uma bomba calórica! Principalmente esses sorvetes mais gourmets que a gente vê por aí hoje em dia.
Mas tenho uma ótima notícia pra você: dá pra fazer sorvete saudável!!
E, pra melhorar ainda mais, esse sorvete é uma excelente opção para aumentar o consumo de frutas e aproveitar aquelas bananas que já estão meio tristes e quase passadas na fruteira!!!
A dica é: sempre que as bananas já estiverem muito maduras, corte em rodelas e coloque em um saco plástico no freezer, para congelar. Congele também outras frutas. No caso usei morango, mirtilo e amora, que já comprei congelado.
Anota aí a receita:
Sorvete de frutas vermelhas
– 2 bananas bem maduras congeladas em rodelas (para ficar mais fácil de bater)
– Algumas frutas vermelhas congeladas (usei morango, amora e mirtilo)
– 1 colher de chá de canela
Bata bem no processador ou liquidificador até ficar cremoso. Transfira para um pote e levar ao congelador por 6 horas. Sirva com morangos picados.
Sorvete de Chocolate Fit
– 2 bananas bem maduras congeladas em rodelas
– 100 ml de leite de coco (coloquei pra ficar mais cremoso, mas pode fazer sem)
– 1 colher de chá de canela
– 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
Modo de Preparo
Bata bem no processador ou liquidificador até ficar cremoso. Transfira para um pote e levar ao congelador por 6 horas.
Dicas para seu sorvete fit:
- Caso for bater no liquidificador, deixe as frutas congeladas fora do congelador por uns 10 minutos antes de bater. Seu liquidificador agradece!!
- Para variar no sabor coloque umas gotinhas de essência de baunilha.
- Pode usar outras frutas congeladas. Mamão ou manga são ótimas opções!
- Caso você não goste de banana (COMO EU!!!), prefira o sorvete de chocolate: não fica com nada de gosto de banana. Já o de frutas vermelhas fica com sabor de banana mais forte.
