A importância de se fazer remolho no feijão

Você faz remolho no feijão? Sabe o que é? Muita gente não gosta de comer feijão porque depois fica com a barriga inchada (gases, flatulência), mas isso é super fácil de resolver! As leguminosas (feijão, soja, grão-de-bico, lentilha e ervilha, por exemplo) possuem antinutrientes, como o fitato, que dificultam a absorção de micronutrientes (cálcio, […]